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40岁后注意:营养比运动更重要!
乐思购 / 2018-11-08

 民以食为天”、“生命在于运动”,吃饭和运动在生命中都是不可缺少的。纵观全社会,每天积极运动的大多是老年人。他们有充足的时间去做上班时想做,而没时间去做的各项运动。散步、跑步、爬山、练太极、跳舞,大街小巷、公园、湖边百分之八、九十的都是老年人。

 

 

按道理这么积极的锻炼,生病的老人应该减少了,而目前很多老人的现状是:


刚开始运动时,头几年是少生病了,体质也强壮了。可越上了年纪,越练反倒各种毛病照得,也没少进医院,特别是心脑血管疾病,一边锻炼,一边照犯。

 

这到底是什么原因呢?

 

吃饭比运动重要得多。那些运动了身体照样生病的人,往往都是重运动而轻食疗的人。每天花上几小时运动,而吃饭却粗茶谈饭,讲究清淡,以素食为主。

 

1、气血两亏

 

人老了,气血两亏是老人的通病。各个脏器为你服务了几十年,同时也消耗磨损了不少。 

 

2、消化吸收能力减弱

 

老人还有一个特点,就是饭量减少了,胃肠的消化吸收能力也减弱了,而且睡眠的时间也在减少,所以造成上了年纪后免疫力的下降,容易生病。 

 

3、供血不足

 

老人气血两亏,血容量的减少,容易造成四肢供血的不足,所以老人相对怕冷,穿的衣服也较多。 

 

 

我们运动后,四肢暖和起来是因为血液供应明显充足,而这时内脏尤其是心脑,这些对血液供应需求量大的脏器,就会相对的缺血。

 

运动并没使血容量增多,而是使血液重新分布,长时间的运动,老人就会出现头昏、心慌、气短、虚汗这些心、脑明显缺血的症状。

 

所以,中老年人请记住:营养比运动更重要!

 



营养均衡,才能疾病少、寿命长

 

合理、丰富的饮食能增强体质、补足气血,使全身各个脏器随时都能有充足的供血、减少心脑疾病的发生,延长生命。

 

 

老年人除适度运动外,重点应放在用食疗调补身体上。根据老年人身体的弱点,食疗上因注意以下几条:


01

吃点咬得动的

 

牙齿脱落是让很多老年人苦恼的事情,牙不好,很多食物没办法咀嚼,因此吃的越来越单调,逐渐发生营养不良。

 

对于这类老年人来说,应当把食物做的软烂一些,有助于消化。

 

而对于牙齿仍然健康的老年人来说,只要能咬的动,正常饮食就可以了,不必追求软烂饮食,毕竟人体的牙齿和肠胃都是“用进废退”的。

 

 

 

02

主食不能少

 

主食必须要吃,最好保证每日3-4碗的量。

 

对于身材肥胖的老年人来说,可以把精米白面换成糙米、燕麦、杂粮饭等全谷物。


 

03

水果每天吃

 

水果每天保证一个桔子或一个橙子,或是一个苹果就行了。

 

如果是其他品类的水果,每天吃1个全都大小的量就足够了,一定要吃新鲜水果,果汁不能算数的。

 

04

蔬菜要吃够

 

每天吃500g新鲜蔬菜,换算成熟的,大概是一大盘,种类越多越好,最好选择深色的菜。

 

当然,烹制的时候要记得少油少盐。

 

 

 

05

牛奶补营养

 

每天应喝至少300ml牛奶或者300g酸奶。

 

06

肉禽鱼蛋适量吃

 

冬天经常吃些羊肉,鱼、虾是以海鱼、海虾为主,海鱼、海虾的营养价值高,同时污染少。

 

各种荤菜每周内轮换着吃,保证各种营养齐全。制作红肉时记得去除肥肉和肉皮。

 

同时,少吃或不吃鸭肉、螺蛳、蚌肉、乌鱼、螃蟹。这些性凉性寒的食物,老年人脾胃虚弱,而生冷寒凉之物易伤脾胃,所以平时老人也应尽量少食或不食。


 

 

 

07

多吃粥类食物

 

建议经常用红枣、桂圆、核桃仁、白果、山药、板栗、空心莲子、松子仁等坚果换着煮粥吃,美味又营养。

 

08

用油要控制

 

选择植物油,每天最好不要超过15ml,也就是三小勺那么多。

 

动物油要控制用量,最好不要每天都吃。

 

09

喝茶要应季

 

老年人喝的茶,也是要相当注意的。到了秋冬季,苦瓜茶、苦丁茶、金银花茶、决明子茶等寒凉的茶,要尽量少喝。 

 

可以换成红茶、普洱等温性的茶叶。

 

日常的适度锻炼是必须的,但营养一定也要跟上去。这样,对身体才好。

 

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